manger des sushis originaux au restaurant japonais Bastille Fuji Yaki

Fujiyaki restaurant japonais Bastille, où manger à Paris Bastille ?

Fuji Yaki restaurant japonais Bastille Paris

Restaurant japonais Bastille : Fuji Yaki Bastille

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Salle du restaurant japonais Bastille le Fuji Yaki

Avis et test du Fuji Yaki, restaurant japonais Bastille :  quartier branché par excellence où les jeunes actifs aiment sortir et boire un verre, le quartier de Bastille recense de nombreux bars et restaurants tous différents des uns des autres (cuisine française, Tex-Mex, indienne, marocaine, thaïlandaise, italienne, restaurants de chaînes…) Ce n’est pas le choix qui manque dans ce quartier réputée de la capitale.
Parmi les nombreux restaurants japonais du quartier (on en dénombre 4-5 dans les alentours de la place de la Bastille), le restaurant Fuji Yaki Paris Bastille fait office de bonne adresse et de bon plan.
Ouvert depuis Octobre 2015, le Fuji Yaki restaurant japonais Bastille Paris est le second établissement sous l’enseigne Fuji Yaki à Paris. Le premier étant situé dans le quartier de Pigalle dans le 9ème arrondissement.
Situé sur la rue de la Roquette, le restaurant japonais Fuji Yaki Paris Bastille dispose d’un très bon emplacement à proximité de la Place de la Bastille et de la rue de Lappe, réputée pour ses nombreux bars. Si vous recherchez un bon restaurant japonais où manger sans trop vous ruiner après avoir pris un verre dans le quartier, le Fuji Yaki restaurant japonais Bastille peut se révéler être une adresse de premier choix.

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Le Dragon Roll du Fuji Yaki restaurant japonais Bastille

Si les principaux plats et les classiques de la cuisine japonaise sont présents sur la carte de ce restaurant japonais de Bastille, le Fuji Yaki Bastille se démarque des autres adresses de la capitale par ses « plats signatures » et sa création sur mesure de sushis à la demande. (Restaurant japonais Bastille : où manger japonais à Paris ?)

Vidéo du Fuji Yaki Restaurant japonais Bastille :

Fuji Yaki Restaurant japonais Paris Bastille, un restaurant à la décoration épurée :

Fuji Yaki restaurant japonais pas cher avant de sortir a Bastille

Ambiance cosy et moderne au restaurant japonais Bastille Fuji Yaki

A l’image du Fujiyaki Paris Pigalle, la décoration du Fuji Yaki Bastille se veut simple, moderne et épurée, de la salle jusqu’aux toilettes. Conçu et agencé à la manière d’un bistrot moderne, le restaurant japonais Fujiyaki Bastille dispose d’une longue banquette qui sert de lien entre toutes les tables situées le long du mur de l’établissement.
Sur les murs, il n’y a rien de superflu : seules quelques miroirs modernes et quelques décorations de couleur bronze décorent l’intérieur du restaurant. La présence de nombreux miroirs le long des murs du restaurant japonais Fuji Yaki Bastille ont pour but de donner un effet de profondeur à la salle alors qu’elle ne peut accueillir que 42 couverts. (Où manger japonais dans le quartier de la Bastille à Paris ?)

L’éclairage composé de lampions et de spots lumineux contribuent à renforcer l’ambiance moderne et cosy de l’établissement.

Même si l’espace du restaurant japonais Fuji Yaki Paris Bastille n’est pas très grand, la salle offre toutefois quelques coins un peu plus intimes. (les tables de 4 personnes situées le long du mur en « pierre brossée ». A l’heure du déjeuner, la salle du Fuji Yaki Paris Bastille ne désemplit pas, le restaurant est essentiellement fréquenté par une clientèle de quartier et de bureaux à cette heure. Il faut dire que les formules déjeuners cadrent parfaitement avec les attentes de cette clientèle (services rapides, formules midi aux prix avoisinant les montants des tickets restaurants)

menu midi pas cher restaurant japonais Bastille Fu ji Yaki

Menu Bento midi du Fuji Yaki restaurant japonais Bastille

Pour la clientèle de bureau, sachez que le Fuji Yaki Bastille propose des menus midis à partir de 7.50€. En effet, la formule menu-midi à 7.50€ est composée d’une salade, d’une soupe miso, de 4 brochettes (2 brochettes au saumon, et de 2 aux boulettes de poulet), et d’un bol de riz blanc permet de déjeuner sur le pouce pour le prix d’un ticket restaurant. Un menu Bento du jour est aussi proposé à l’heure du déjeuner pour 11.50€. Les formules du midi s’adressent avant tout aux employés de bureaux situés dans les alentours du quartier de Bastille. Comptez environ 10 minutes pour être servi le midi. (Où manger rapidement dans le quartier de Bastille ?)
Les menus « brochettes-sushi ou sashimi » sont, eux, proposés à partir de 13 euros le midi.
Le soir, le restaurant accueille surtout des groupes d’amis, des couples ou en encore une clientèle de passage (touristes, parisiens) dans le quartier pour boire un verre dans les bars de la rue de Lappe.
Le Fuji Yaki Paris Bastille propose une cuisine japonaise classique. Tous les plats classiques de la cuisine japonaise sont proposés au restaurant Fuji Yaki. (Sushis, Sashimis, Maki, Maki à la façon California Rolls, Brochettes, Gyoza,…)
Le prix moyen d’un repas au Fuju Yaki Paris oscille entre 15 et 25 euro par personne. (Boisson comprise) Si vous êtes deux, nous vous conseillons le menu Fuji qui comprend une sélection de 20 sashimis, 8 sushis, 12 makis, 6 brochettes, 2 salades, 2 soupe miso et 2 riz blancs pour un prix de 49€.

Fuji Yaki Restaurant japonais Paris, un restaurant japonais créatif :

Fuji Yaki restaurant Bastille sushis à la demande

Fuji Yaki restaurant japonais Bastille de création de sushis sur mesure

La carte et la cuisine du Fuji Yaki Paris Bastille sont supervisées par le Chef Haifeng. Ce maître sushi expérimenté maîtrise aussi bien les classiques de la cuisine japonaise que la cuisine créative.

Vous désirez découvrir des nouvelles saveurs et être surpris, sachez que le maître sushi Haifeng réalise des créations sushis sur mesure à la demande du client. Indiquez-lui, le type de poisson (Thon, saumon, maquereau…) que vous désirez dans votre sushi ou maki, et le chef du Fuju Yaki Bastille se chargera de réaliser une création adaptée à votre goût.
Le Fujiyaki restaurant japonais Bastille propose également des « plats signatures » qui lui sont propre tels que le roll du Dragon (maki à base de tempura à la sauce caramel entouré d’une lamelle d’avocat), le roll Ninja Yuzu (maki à base de saumon assaisonné au yuzu), le roll Ninja curry, savoureux maki au saumon assaisonné au curry sans oublié les délicieux assortiments de bouchés japonaises servis à la cuillère.

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Où manger japonais à Bastille ? Fuji Yaki restaurant japonais Bastille

A l’image du Fujiyaki Pigalle, le restaurant japonais Fuji Yaki Bastille propose sur la carte de son menu le Sashimi Hamachi (poisson et plat rare que l’on trouve essentiellement dans les grands restaurants japonais de la capitale) à un tarif extrêmement attractif autour des 17€ contre 30€ dans les autres grands restaurants de la capitale.

Horaires d’ouverture du Fuji Yaki restaurant japonais Paris Bastille:
Le restaurant japonais Fujiyaki Paris Bastille est ouvert tous les jours de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 23h00. La vente à emporter est disponible aux horaires d’ouverture du restaurant. Contrairement à l’établissement de Pigalle, le restaurant japonais Fujiyaki Paris Bastille ne propose pas de service de livraison.

Adresse du restaurant : 
Fuji Yaki Restaurant japonais Paris Bastille
15 rue de la Roquette
75011 Paris
Tel : 01 43 38 45 57

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